Андрей — Страница 19 — Рецепты Приготовления.рф

Салат из редьки с яблоком и свеклой

24.01.201921.11.2014 от Андрей

Редька зеленая маргеланская, редис, редька чёрная, дайкон — является хорошим средство для укрепления здоровья, особенно в холодное время года. Из черной редьки и меда делают противовоспалительное средство. Недавно сам на себе его опробовал. Пьётся такое самодельное лекарство как сладенькая водичка, а кашель буквально отступает за пару дней.

Для приготовления салатов больше подходит редис, дайкон и маргеланская редька, так как они не сильно острые. Чтобы получить хороший вкус в салат из редьки часто добавляют различные овощи и фрукты.

Расскажите друзьям:

Тыква с курицей

25.11.201713.11.2014 от Андрей

Тыква очень хорошо хранится в домашних условиях, а главное долго, до двух лет. Я ее выращиваю у себя на даче в небольших количествах и небольших размеров. Во-первых, есть повседневно ее тяжело, так, как она быстро приедается, и чаще чем раз в две недели нет смысла ее готовить. Во-вторых, если вырастить тыкву больших размеров, то приготовить и съесть за один раз ее невозможно, а оставшиеся части быстро испортятся.

После тепловой обработки тыква очень хорошо усваивается организмом и так же применяется для детского и диетического питания.

Расскажите друзьям:

Как засолить горбушу

17.12.201806.11.2014 от Андрей

Засолить горбушу в домашних условиях, не имея в этом никакого опыта совсем не сложно. Как и при солении большинства рыбных видов необходима соль крупного помола. Но использование только одной соли при солении больше подходит для речной и разносортной не ценных пород рыбы.

При солении же рыбы имеющей красное мясо нужно к соли при засолке добавлять сахар. Ранее я рассказывал, как засолить форель в домашних условиях с использованием смеси из соли и сахара.

Расскажите друзьям:

Рулет из пузанины в духовке

28.12.201931.10.2014 от Андрей

Сегодня буду готовить рулет из свиной пузанины в фольге в духовке. Вроде бы название блюда на первый взгляд выглядит немного странным, но это совершенно не так. В приготовление этого рецепта используется свиная брюшина, то есть часть с живота свиньи не содержащая реберных костей.

На мясных рынках она так и называется (пузанина или брюшина) и используется в основном для приготовления мясных рулетов. Еще некоторые продавцы её называют (свиная грудинка без костей), сами предлагают разные куски для приготовления рулетов, которые, кстати, бывают больших размеров.

Расскажите друзьям:

Салат из редьки

24.01.201928.10.2014 от Андрей

Рецептов салатов из редьки множество. Ранее я уже публиковал на сайте Рецепты Приготовления.РФ два рецепта из неё – это салат из зеленой редьки с яблоками и морковью, и салат из зеленой редьки и квашеной капусты. Все эти салаты по-своему хороши и вкусны. Сегодня буду готовить самый быстрый в приготовлении салат из редьки и фиолетового лука с растительным маслом. Зеленую редьку и лук выращиваю сам самостоятельно на участке.

Лук называется “Черный принц”, а “Редька маргеланская”. Многие конечно привыкли пользоваться покупными продуктами, не имея ни какого представления об их производстве.

Расскажите друзьям:

Хреновина на зиму

07.04.201711.10.2014 от Андрей

Хреновина на зиму — домашняя острая приправа, которая готовится из прокрученных через мясорубку помидор, чеснока, хрена и соли. В народе такую приправу еще называют “горлодёром”, “хренодёром”, “коброй” и “огоньком”. Хреновину на зиму каждый готовит как то по-своему. Вот и у меня есть уже проверенный временем свой такой рецепт.

Я обычно готовлю эту острую приправу в начале осени, когда основная часть зимних заготовок приготовлена, а самих помидор осталось еще достаточно много. Эти помидорчики как раз и являются основным компонентом в приготовлении этой вкусной приправы.

Расскажите друзьям:

Консервированные огурцы на зиму

12.07.201926.08.2014 от Андрей

Огурец является быстро портящимся овощем и в свежем виде хранится незначительный период времени. Я свежие огурцы обычно использую в приготовлении летних салатов, добавляю в салат из крабовых палочек и делаю слоеный салат, где одним слоем выкладываю резанные кубиками огурчики. Свежие огурцы сейчас конечно можно купить в любом супермаркете круглый год и не париться о том, что они долго не хранятся.

Другое дело, когда они растут у себя на даче и не по килограмму, а ведрами или около того. Тут возникает вопрос, как сохранить урожай огурцов и не дать им испортиться. В прошлом году урожай особо не порадовал, и хватило только на приготовление нескольких банок бочковых огурцов и пару банок малосольных.

Расскажите друзьям:

Пирог с малиной

29.01.201906.08.2014 от Андрей

Летом, когда на даче поспевает большое количество всевозможных ягод встает не маловажный вопрос: что с ними делать? Есть множество вариантов и способов переработки и заготовки ягод. Например, из черной смородины можно приготовить варенье пятиминутку, или протереть смородину с сахаром, а можно просто закатать компот на зиму. Желе из красной смородины тоже будет хорошим дополнением на столе в зимнее время. Из малины можно тоже приготовить малиновое желе или сварить варенье, которое при простуде еще и будет использоваться как лекарство.

Расскажите друзьям: