Рецепты приготовления блюд с использованием свиного, говяжьего сердца и сердечек индейки и курицы
Весна на дворе, а значит начинается сезон приготовления шашлыков. Многие в выходные едут на природу и прихватывают с собой замаринованное мясо, а потом жарят его на мангалах или кирпичах. Последние даже не нужно с собой возить, так, как обычно они есть возле бывших кострищ.
Шашлык – сезонная еда и готовится в основном в теплое время года. Я готовлю его весь дачный сезон по выходным, и он является основным блюдом для свежего воздуха. Самый распространенный это конечно мясной шашлык из свинины в уксусе или приготовленный в другом маринаде.
Но частое употребление одинаковых блюд конечно быстро приедаются, а тут жена принесла куриные сердечки и сразу родилась идея приготовить шашлык из них.