Рецепты приготовления пирогов с рыбой и рыбными консервами в духовке с пошаговым описанием и фото.
Когда выпекаю заливные пироги с рыбными консервами используя готовое песочное тесто, которое заготавливаю за ранее и замораживаю. Делаю так уже давно и всем вполне доволен, так как экономится уйма времени и сил. Начинку готовлю из такой рыбы как сельдь, скумбрия, сардины, то есть те, которые закатаны в масле. А из наполнителя картофель, либо отварной рис с обжаренным репчатым луком.
Пирог с рыбой и рисом готовил в канун прохождения в Сочи олимпийских игр, и чтобы не отставать от значимых для России событий, слегка украсил его олимпийскими кольцами. Вроде и особо не пришлось напрягаться в оформлении, но зато все домашние внешний вид пирога с рыбой и рисом оценили на все 100.
Приготовить пирог с горбушей можно как с консервированной, так и из свежей рыбы. Пирог с консервированной горбушей готовится немного быстрее, но проигрывает во вкусе и оригинальности. Сегодня буду готовить слоеный рыбный пирог с использованием красной и белой рыбы, а именно горбуши и минтая. Некоторые считают, что минтай не подходит для приготовления рыбных пирогов. Да, если использовать только его одного. Но при сочетании в рыбном пироге слоёв из разных пород рыб с прослойкой из лука выпечка получается вкуснейшая.
Из не сладких пирогов самым простым и быстрым в приготовления, на мой взгляд является слоеный пирог с рыбными консервами. Рецепт такого пирога содержит минимум ингредиентов и продуктов, которые обычно есть в каждом доме. Я готовлю этот пирог с консервированной рыбой и картошкой с добавлением обжаренного репчатого лука в начинку.