Рецепты приготовления блюд с минтаем
Любая рыба тушеная в соусе из овощей – это вкусное, полезное и ароматное блюдо. А если использовать минтай, то оно будет низкокалорийным и от части диетическим. Лучше всего тушеный минтай готовить в толстостенной утятнице с добавлением морковки и лука. Такая посуда для этих целей подходит просто идеально.
Приготовить самому вяленый минтай в домашних условиях достаточно просто, а сам рецепт вполне понятен. Причём так сделанная и высушенная рыба с приправами хорошо подходит к пенному напитку. Вообще самые популярные закуски к пиву делаются из морепродуктов и рыбы. А самое доступное и простое это сушка и вяление.
Приготовить пирог с горбушей можно как с консервированной, так и из свежей рыбы. Пирог с консервированной горбушей готовится немного быстрее, но проигрывает во вкусе и оригинальности. Сегодня буду готовить слоеный рыбный пирог с использованием красной и белой рыбы, а именно горбуши и минтая. Некоторые считают, что минтай не подходит для приготовления рыбных пирогов. Да, если использовать только его одного. Но при сочетании в рыбном пироге слоёв из разных пород рыб с прослойкой из лука выпечка получается вкуснейшая.
Продолжая рыбную тематику, сегодня хочу поговорить о минтае, вернее о приготовлении его в духовке с овощной подливкой.
Сама рыба минтай не дорогая и продается повсюду, так что позволить купить себе ее может каждый. Многие рыбой минтай кормят котов и кошек, так делаю и я.
Вчера ходил за рыбой для своего кота и купил всего четыре штуки, но минтай попался крупный и вытянул на два килограмма. Возникла дилемма, что делать с рыбой? Долго думать не пришлось, отделить филе минтая от костей и сделать из рыбные котлеты с салом, а из костей, плавников и обрезков сварить рыбный лёгкий супчик.
Здравствуйте, уважаемые читатели РецептыПриготовления.рф. При приготовлении котлет из минтая, у меня получилось филе немного больше чем нужно для фарша. Вот из лишнего более плотного филе минтая я и решил сделать сушеную рыбку к пиву.
Некоторые люди задают вопрос: как варить рыбный суп из минтая? Вариантов приготовления такого супа множество, я предпочитаю самый экономный, не требующий для приготовления много продуктов и средства затрат.
Сегодня буду готовить вкусный рыбный суп из обрезков минтая, оставшихся после приготовления рыбных котлет и вяленого минтая к пиву.
Здравствуйте, уважаемые читатели РецептыПриготовления.рф. Мой кот очень любит есть рыбу, а особенно минтай, но ест только спинную часть, без хребтов, костей, плавников и хвостов. В итоге у меня остаются приличные мясные хвосты и обрезь минтая (плавники, хребты), не в том смысле конечно, что он их обглодал, а я их потом еще и использую в приготовлении блюд. Хвосты минтая я замораживаю и накапливаю в морозилке, вот из них я и буду готовить тушеный минтай с овощами и подливкой.