Простые домашние пошаговые рецепты из замороженной и свежей черной смородины и приготовление пирогов, тортов, вина, компотов, морсов, киселей, соусов, настоек, желе, джемов, наливок, ликеров и варенья на зиму с фото
Кисель из смородины на мой взгляд более подходит к зимним напиткам, да и сам я его готовлю только в это время года используя замороженную черную смородину, которую заготавливаю летом. Летом же в жару хочется пить более легкие прохладительные напитки, такие, например, как квас, компоты, соки и минеральную воду с лимонадами. У взрослых есть еще немного другие предпочтения, к которым больше подходит соленая вяленая мойва и сушеный минтай.
Компот из яблок на зиму уже готовил ранее, но немного не понравился внешний вид и цвет напитка, хотя вкус получился просто отличный. Сегодня решил немного модернизировать рецепт и приготовить компот из яблок и смородины на зиму, используя в дополнение именно черную ягоду. Черная смородина придаёт компоту из яблок свою изюминку, как в насыщенном ярком цвете, так и в оригинальном вкусовом оттенке.
Все свои компоты, заготовленные на зиму, делаю без стерилизации, так, как порой не хватает терпения на эту долгую и “банную” процедуру.
Я как заядлый дачник выращиваю много ягод на участке, особенно черной смородины. Если вдруг возникнет вопрос “почему именно много ягод?”, ответ, как ни странно есть. Я прожил в Казахстане (Ленинск-5, — Байконур) с детства 25 лет, и все время мы с родителями ездили в отпуск в Коломну Подмосковье и на Украину. Где родители всегда покупали разные ягоды, в том числе и черную смородину и варили с них варенья.
Потом в конце отпуска приходилось всем возвращаться на малую, так сказать родину, прихватив с собой кучу банок варенья из смородины, и не только. Ведь “жрать”, в виду отсутствия витаминов хотелось всегда.
Компот из черной смородины заготовленный на зиму будет хорошим витаминным подспорьем для этого холодного времени года. Приготовление компотов на зиму, один из самых простых и быстрых способов заготовок из ягод и фруктов.
Такой вид консервирования дает возможность сделать большой ассортимент витаминных напитков, которые будут радовать Вас в холодное зимнее время года своим разнообразием вкусов и ароматов.
Название “Сладкий пирог на скорую руку” говорит само за себя, а это значит, что приготовить его можно из тех продуктов которые есть в доме, с минимумом затрат времени и сил. Для теста нужна мука, яйца, сахар, сметана и сода. Для наполнения буду использовать ягоды черной смородины, замороженные еще летом. Если такие продукты и ингредиенты у вас имеются, то можно переходить к приготовлению.
Недавно делал компот из крыжовника на зиму, а сегодня буду готовить желе из крыжовника с добавлением черной смородины по своему проверенному рецепту. Черную смородину добавляю для улучшения вкуса и цвета желе.
Здравствуйте, уважаемые читатели РецептыПриготовления.рф. В этом году большой урожай дал крыжовник и смородина. Варенье из смородины пятиминутку и холодное варенье из черной смородины протертой с сахаром я заготовил на зиму, а вот с крыжовником пока ничего не сделал.
Читал разные рецепты с крыжовником, но особо ничего интересного не нашел. Вообще никогда не делал консервированный компот из крыжовника, а прочитав
Здравствуйте, уважаемые читатели РецептыПриготовления.рф. Поспела черная смородина, и надо сделать запас витаминов на зиму впрок.
Варенье с черной смородиной можно готовить по разным рецептам и разными способами.