Готовится рулет из лаваша с яйцом, сыром, зеленью и чесноком очень просто и довольно быстро. Надо подготовить начинку и завернуть её в пресную тонкую лепешку из пшеничной муки. Причем наполнители могут быть разными, а сам принцип приготовления таких незатейливых закусок один. Такая закуска будет хорошим подспорьем как на праздничном столе, так и в будничном меню.
Водится карась практически во всех пресных водоёмах, где его можно поймать, а если не повезет с рыбалкой, то купить на рынке. Продаётся он разных размеров, а цена на него самая низкая по сравнению с другими пресноводными обитателями. Для жарки на сковороде лучше всего подходят особи среднего размера, весом примерно грамм по 200. А вот фаршировать карасей лучше только крупных, от 400г и выше.
Паприка – это приправа, приготовленная из перемолотого высушенного красного сладкого перца, сделать которую в домашних условиях, да ещё и своими руками не составит особого труда. На своём земельном участке занимаюсь выращиванием разных овощей, ягод и фруктов, в том числе сажаю сладкий и горький перец.
Тушеная тыква с курицей и картошкой – вкусное, низкокалорийное и полезное основное блюдо, не требующее особых кулинарных навыков в приготовлении. Этот рецепт считаю диетическим, так, как в нём не использую масло, а курицу добавляю без кожи.
Чтобы вкусно запечь линя целиком не обязательно заворачивать рыбу в фольгу и пользоваться духовкой. Я для таких целей использую электрическую чудо печь. Их у меня две, одна дома, а другая на даче. Им наверно уже лет по 30, но работают исправно. Готовить в них можно пироги, мясо по-французски, рыбу и многое другое.
Ряпушка внешним видом и размером сильно смахивает на корюшку, а на прилавке магазина их трудно порой отличить друг от друга. По полезности и по вкусовым качествам эти рыбёшки тоже очень похожи.
Приготовленная жареная корюшка немного пахнет свежим огурцом, а у ряпушки нет такого оттенка. В целом готовятся они одинаково просто и довольно быстро.
Краснокочанная капуста по химическому составу, питательной ценности и внешнему виду очень близка к белокочанной, но сильно отличается цветом. В ней содержится антоциан, который придаёт её листьям и корням фиолетовый, или красно–фиолетовый цвет. Это вещество выводит из организма тяжелые металлы, укрепляет стенки кровеносной системы и тормозит развитие белокровия. Она хороша для повышения иммунитета и улучшения обмена веществ. Но по сравнению с белой, есть её лучше в ограниченном количестве, так, как содержащаяся в ней целлюлоза очень трудно переваривается.
Ноябрь месяц, а я всё никак не могу израсходовать свои помидоры, которые собирал еще в сентябре, причем зелеными. Дома они лежат в прохладном не холодном месте и равномерно дозревают.
Уже второй месяц добавляю их практически во все блюда. Чаще всего свежие помидоры использую при приготовлении салатов с разными овощами и фруктами. Сегодня к ним буду добавлять яблоки и лук.