Андрей Здравствуйте, уважаемые читатели сайта Рецепты Приготовления.рф. Скоро Пасха, и как принято, перед ней надо красить яйца, то есть делать крашенки. Так называемая Крашенка (крашеное яйцо) — один из основных видов пасхальных яиц, наряду с писанкой (иногда крашенками называют в целом все расписанные яйца).
Раньше помню, красили яйца разными пищевыми красками.
Продолжая рыбную тематику, сегодня хочу поговорить о минтае, вернее о приготовлении его в духовке с овощной подливкой.
Сама рыба минтай не дорогая и продается повсюду, так что позволить купить себе ее может каждый. Многие рыбой минтай кормят котов и кошек, так делаю и я.
В 2012 году ездил с женой в гости к отцу в город Липецк. Отдохнуть особо не получилось, а вот собрать разных ягод к заготовкам на зиму сумели. Подробно я описал в рецепте варенья из японской айвы сразу по приезду в Самару. Тогда привезли с собой японской айвы, барбариса, шиповника и черноплодной рябины (арония черноплодная).
Сегодня купил зеркального карпа весом более двух килограмм, а сейчас хочу запечь его в сметане с сыром в духовке порционными кусочками.
Сначала, правда хотел приготовить карпа с овощами в духовке, аналогично рецепту приготовления сома в духовке, но захотелось рыбки сочнее, да чтобы с сырной корочкой была. Сметана придаст рыбе более улучшенный вкус, а запеченная сырная корочка привлекательный и аппетитный вид.
Здравствуйте, уважаемые читатели сайта Рецепты Приготовления.рф. Сегодня буду готовить второе горячее блюдо, а именно картошку тушеную со свининой в утятнице. Тушеная картошка — многими любимое домашнее блюдо, которое готовить можно, как на праздники, так и повседневно. Сочетать картошку при тушении можно как с овощами, так и с различным мясом.
Можно картошку тушить с кабачками, с капустой или грибами, а из мяса можно использовать говядину, баранину, свинину или крольчатину.
Здравствуйте, уважаемые читатели сайта Рецепты Приготовления.рф. Жена купила пять морских окуней без голов и дала мне задание, что нибудь из них приготовить.
Сначала хотел приготовить блюдо из морского окуня с овощами, но никаких подходящих продуктов не оказалось дома, да и времени оставалось совсем маловато.
Для многих не секрет, что из самых популярных и любимых русских рыбных закусок является соленая селедка и блюда приготовленные с нею.
Из соленой селедки можно готовить форшмаки, селедку под шубой, добавлять в винегрет, просто порезать на кусочки и подать с репчатым луком и ароматным подсолнечным маслом, а на гарнир отварной картофель.
Из не сладких пирогов самым простым и быстрым в приготовления, на мой взгляд является слоеный пирог с рыбными консервами. Рецепт такого пирога содержит минимум ингредиентов и продуктов, которые обычно есть в каждом доме. Я готовлю этот пирог с консервированной рыбой и картошкой с добавлением обжаренного репчатого лука в начинку.