Здравствуйте, уважаемые читатели сайта Рецепты Приготовления.рф. За окном зима, скоро новый год, самое время готовить зимние салаты, особенно всеми любимый салат оливье.
Как приготовить зимний салат? Я буду готовить зимний салат не по классическому рецепту, а немного по-другому. Забегая вперед, скажу, что вместо соленых бочковых огурцов я буду использовать черешковый консервированный сельдерей. Получилось это совершенно случайно.
Встал утром очень рано после 5 утра, и пока домашние спали, занялся приготовлением еды. Сначала приготовил пирог на скорую руку с черной смородиной и орехами. Пока он выпекался, сварил для зимнего салата картофель, яйца и морковь.
Достал фотоаппарат, что бы запечатлеть пошаговый рецепт зимнего салата на фото, а оказалось что соленых огурцов, и вареной колбасы дома нет. Ехать в погреб за огурцами не охота, вот и решил попробовать заменить их консервированным сельдереем, благо дома он есть. Сходил в магазин за колбасой и начал готовить зимний салат.
Для приготовления зимнего салата понадобится:
Одна большая морковь (на фото одна, просто разрезана пополам), пять картофелин, два яйца, колбаса вареная 300г (на фото нет, так как еще не купил), две небольшие луковицы, литровая банка консервированного сельдерея и майонез.
Нарезать колбасу, отварной картофель и вареную морковь на кубики.
Репчатый лук мелко нашинковать, а вареные яйца можно порезать кубиками или измельчить. Добавить консервированный сельдерей или как в классическом зимнем салате соленые огурцы.
Заправить майонезом и перемешать.
Вот и все, зимний салат с сельдереем готов.
Пирог, приготовленный на скорую руку с орехами, уже остыл и его можно кушать.
С вечера еще замариновал треску с овощами, а сейчас она допекается в духовке. В итоге, пока мои домашние просыпались, я приготовил три блюда. Приятного всем аппетита и до скорых встреч.
На десерт попробуйте угадать страну по видео ниже.
Здравствуйте, Андрей! Ваш сайт мне очень понравился. Вы молодец!
Интересно пишите статьи. Позвольте Вас поздравить с Новогодними праздниками.