Здравствуйте, уважаемые читатели РецептыПриготовления.рф. При приготовлении котлет из минтая, у меня получилось филе немного больше чем нужно для фарша. Вот из лишнего более плотного филе минтая я и решил сделать сушеную рыбку к пиву.
Из рыбы
Рецепты приготовления блюд из рыбы
Рыбный суп из минтая
Некоторые люди задают вопрос: как варить рыбный суп из минтая? Вариантов приготовления такого супа множество, я предпочитаю самый экономный, не требующий для приготовления много продуктов и средства затрат.
Сегодня буду готовить вкусный рыбный суп из обрезков минтая, оставшихся после приготовления рыбных котлет и вяленого минтая к пиву.
Тушеный минтай с овощами
Здравствуйте, уважаемые читатели РецептыПриготовления.рф. Мой кот очень любит есть рыбу, а особенно минтай, но ест только спинную часть, без хребтов, костей, плавников и хвостов. В итоге у меня остаются приличные мясные хвосты и обрезь минтая (плавники, хребты), не в том смысле конечно, что он их обглодал, а я их потом еще и использую в приготовлении блюд. Хвосты минтая я замораживаю и накапливаю в морозилке, вот из них я и буду готовить тушеный минтай с овощами и подливкой.
Мойва пряного посола
Сегодня буду солить слабо соленую мойву, способом пряного посола по домашнему рецепту. Мойва пряного посола ароматная, вкусная и готова будет через сутки. Рецепт приготовления слабо соленой пряной мойвы очень простой.
Рыба на пару
Здравствуйте, уважаемые читатели РецептыПриготовления.рф! Сегодня жена купила трех крупных карасей, по пол кило каждый. Жарить таких не особо удобно, тут я и вспомнил, что недавно готовил котлеты на пару из говядины, всем домашним они понравились. Решение было принято, готовим рыбу на пару.
Все-таки еда, приготовленная на пару, более диетическая и полезная, да есть ее могут