Декабрь самый суетливый месяц в году, как в плане покупок подарков, так и в плане составления новогоднего меню. Каждый год хочется накрыть праздничный новогодний стол как-то по новому с использованием новеньких разнообразных блюд. Конечно нельзя исключать из меню такие блюда как зимний салат оливье, селедку под шубой и холодец. Без них уж точно ни один Новый Год, как говорится не обходится.
Сегодня буду готовить слоеный салат с красной рыбой, которым вполне можно приукрасить праздничный стол. Рыбу в салате можно использовать как соленую, так и копченую, главное, чтобы она была красная. Обычно я делаю такой салат с соленой форелью собственного домашнего приготовления, но сегодня не имея лучшего буду готовить с копченой горбушей.
Салат с горбушей получается тоже вкусный, да и сама рыба стоит подешевле.
Для приготовления слоеного салата с рыбой понадобится:
Вареный картофель 400г, красная рыба 400г, два вареных яйца в крутую, одна луковица, три свежих огурца, майонез.
Слоеный салат – рецепт приготовления
Первым слоем салата послужит отварной картофель. Картошку надо размять, либо натереть на крупной терке и равномерным слоем распределить по блюду. Затем слой картофеля смазать майонезом.
Вторым слоем салата выложить измельченную красную рыбу и промазать майонезом.
Третьим слоем салата послужит измельчённый репчатый лук, который тоже надо промазать майонезом.
Четвертым слоем салата выложить измельчённые мелкими кубиками свежие огурцы и промазать майонезом.
Пятый завершающий слой салата состоит из измельченных яиц.
Готовый слоеный салат с красной рыбой убрать на несколько часов в холодильник для пропитывания.
Вот и все, слоеный салат с рыбой приготовленный по рецепту с фото готов. Приятного всем аппетита и до скорых встреч на сайте Рецепты Приготовления.рф!
На десерт посмотрите видео прикола в кафе.